Willkommen im Hotel Sponsel

Das Brennerei-Hotel 
der Fränkischen Schweiz

Fränkische Gastlichkeit erleben

Wir freuen uns, Sie als Gast in unserem „Brennerei-Hotel“ willkommen zu heißen. Hier logieren Sie am Fuße des Walberla. So nennen wir Franken unseren Berg Ehrenbürg, der als ein Wahrzeichen der Fränkischen Schweiz gilt.
In unserem Haus genießen Sie nicht nur fränkische Gastfreundschaft, sondern erleben auch hautnah eine Tradition der Region mit dem Brennen hochprozentiger Tropfen. Die Brennkunst ist eine Leidenschaft unserer Familie, die sich in unseren großzügigen Themenzimmern widerspiegelt – vom Betthaupt in Form einer Brennblase bis hin zur freistehenden, kupfernen „Sud-Badewanne“.

Die Zimmer

Brennerei-Themenzimmer

Superior-Suite

Superior-Suite Plus

Brennerei-Themenzimmer

Die fünf Themenzimmer bieten für jeweils 1 bis 2 Personen circa 20m² Platz und verfügen über eine ebenerdige Dusche, WC, hohe Boxspringbetten von Van Landschoot und einen Smart-TV.

Übernachtung im Doppelzimmer: ab 115,- € bis 135,- € p. Zi., inkl. Frühstück

Übernachtung im Doppelzimmer: ab 85,- € bis 95,- € p. Zi., inkl. Frühstück (Einzelnutzung)

Lassen Sie sich von der Einrichtung überraschen, die von der Brennerei inspiriert ist!

Superior-Suite

Die beiden Superior-Suiten für 1 bis 4 Personen sind mit 31 bis 35 m² großzügig geschnitten und verfügen über eine ebenerdige Regendusche, WC, hohe Boxspringbetten von Van Landschoot mit Betthäuptern aus Altholz, einen Smart-TV und gemütlichen Sofas.

Übernachtung im Doppelzimmer: ab 145,- € bis 155,- € p. Zi., inkl. Frühstück.

Übernachtung im Doppelzimmer: ab 95,- € bis 98,- € p. Zi., inkl. Frühstück (Einzelnutzung).

Superior-Suite Plus

Die Superior-Suite Plus verfügt über 31 bis 35 m² für 1 bis 2 Personen, eine ebenerdige Regendusche, WC, hohe Boxspringbetten von Van Landschoot und einen Smart-TV. Freuen Sie sich auf das besondere Extra: eine außergewöhnliche, freistehende Kupferbadewanne.

Übernachtung im Doppelzimmer: ab 145,- € bis 155,- € p. Zi., inkl. Frühstück.

Übernachtung im Doppelzimmer: ab 95,- € bis 98,- € p. Zi., inkl. Frühstück (Einzelnutzung).

Geistreich tagen: Unser Tagungsraum

Ein Meeting mitten in einer Brennerei? Eine Fortbildung gleich neben einem Sudkessel? In unserer Brennerei kommt geistreiches zusammen. Nutzen Sie unseren Tagungsraum für ihre geschäftlichen Anlässe. Ausgestattet mit moderner Präsentationstechnik finden hier bis zu 20 Personen in den verschiedensten Bestuhlungsformen ausreichend Platz. Zusätzlich stehen bei Bedarf Gruppenräume zur Verfügung. Auf Wunsch sind Teambuilding-Events, Abendprogramme, Verkostungen usw. in der Brennerei möglich. Um Ihre kulinarische Verpflegung (Kaffeepausen, Mittagessen, Abendessen usw.) kümmert sich gerne unser Wirthaus.

Unser Wirtshaus –
Genuss mit allen Sinnen

Genießen Sie unsere fränkischen Spezialitäten direkt aus der Region.

Unterwegs mit dem Wohnmobil

Sie sind mit Ihrem Wohnmobil oder Wohnwagen unterwegs und suchen einen schönen Stellplatz?
Wir bieten Ihnen einen Stellplatz am Lindenkeller, am Fuße des Walberlas gelegen.

Wunderschöne Sonnenuntergänge

Blick aufs Walberla
Fränkische Gemütlichkeit
am Bierkeller genießen
Frühstücksbuffet im Wirtshaus
21,-€ pro Tag und Wohnmobil
(2 Personen)

Zweisamkeit unter dem Sternenhimmel

Sie sind mit Ihrem Wohnmobil oder Wohnwagen unterwegs und suchen einen schönen Stellplatz?
Wir bieten Ihnen einen Stellplatz am Lindenkeller, am Fuße des Walberlas gelegen.

Unter der Sonne der Fränkischen Schweiz

Stellplatz im Grünen
Picknickkorb mit Getränken &
Leckereien aus unserer Heimat
Saisonales 3-Gang Menu imWirtshaus
Frühstücksbuffet im Wirtshaus
Wunderschöne Sonnenuntergänge
92,-€ für 2 Tage (2 Personen)

Unsere Angebote

Sie sind mit Ihrem Wohnmobil oder Wohnwagen unterwegs und suchen einen schönen Stellplatz?
Wir bieten Ihnen einen Stellplatz am Lindenkeller, am Fuße des Walberlas gelegen.

Geistige Schnuppertage

Erleben Sie echte Brenn-Leidenschaft / ganzjährig
  • 2 Übernachtungen in unseren stilvollen, komfortablen Zimmern 
  • 2 x Frühstück von unserem reichhaltigen regionalen Buffet 
  • Genuss mit Schuss 
  • Führung durch unsere handwerkliche Brennerei mit abendfüllendem 3-Gänge-Destillatmenü und Verkostung von 4 Edelbränden 
  • Live Brennen an der Tischbrennerei 
  • Abendfüllendes Programm mit 3-Gänge-Menü und passender Edelbrandbegleitung. Abschließende Probe der in der Tischbrennerei frisch gebrannten Geiste
    Kategorie Brennerzimmer ab 222,00 € pro Person
    Kategorie Superior ab 252,00 € pro Person
    Zuschlag bei Einzelnutzung ab 55,00 €

Idylle auf zwei Rädern

Erkunden Sie die Fränkische Schweiz auf 2 Rädern, genießen Sie unsere regionale, fränkische Küche und erholen Sie sich in unserem Haus.
  • 2 Übernachtungen in unseren stilvoll komfortablen Zimmern 
  • 2 x Frühstück vom Buffet 
  • 2 Tage E-Tourenrad zur Verfügung, inklusive Routenvorschlägen 
  • 1 saisonales 3-Gang-Menü 
  • Kategorie Brennerzimmer ab 224,00 € pro Person 
  • Kategorie Superior ab 254,00 € pro Person 
  • Zuschlag bei Einzelnutzung des Doppelzimmers ab 55,00 €

Fränkische Schweiz erleben

Lernen Sie die Fränkische Schweiz kennen – landschaftlich, kulturell und kulinarisch! / ganzjährig

Erkunden Sie die Fränkische Schweiz, genießen Sie unsere regionale, fränkische Küche und erholen Sie sich in unserem Haus. Darauf können Sie sich freuen:

  • 3 Übernachtungen in unseren stilvoll komfortablen Zimmern 
  • 3 x Frühstück vom Buffet 
  • 1 gepackter Wanderrucksack mit Proviant und Wanderkarten 
  • Genuss mit Schuss (Brennereiführung und anschließendes 3-Gänge Destillatmenü mit Edelbrandbegleitung) 
  • 1 saisonales 3-Gang-Menü 
  • Schäuferla-Essen am Sonntag 
  • Eintritt in die Teufelshöhle Pottenstein und das Fränkische-Schweiz Museums in Tüchersfeld 
  • Kategorie Brennerzimmer ab 292,50 € pro Person 
  • Kategorie Superior ab 337,50 € pro Person 
  • Zuschlag bei Einzelnutzung ab 89,00 €